Frau trinkt aus Glas

DPA/PATRICK SEEGER

Wein zwischen weiß und rot

Pink im Glas
Rosé-Wein zwischen Sommergetränk und ernsthafter Weinkategorie

Von lachsfarben bis kirschrot reicht die Farbpalette eines Rotweins, der nach dem Pressen nur kurz auf der Maische liegt. Rosé-Weine sind fruchtig, oft von geringem Alkoholgehalt und werden kalt getrunken. Das macht sie zu einem idealen Sommergetränk. In letzter Zeit keltern einige Winzer auch ausdrucksstarke Rosé-Weine, die mineralisch und kräftig sind. Ein Blick in die pinke Weinwelt.

Gestaltung: Alois Schörghuber


Kostnotizen: Der Ö1-Weißwein - "Sauvignon Blanc Südsteiermark DAC 2018" vom Weingut Adam-Lieleg aus Leutschach

Die Ö1 Weine 2019

Gestaltung: Alexander Bachl

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