Radiokolleg - Keime der Vielfalt
Ressource Saatgut (2). Gestaltung: Matthias Haydn und Joanna Stockhammer
11. April 2012, 09:05
Saat- und Pflanzgut wurden über viele tausend Jahre von Menschen in aller Welt ausgelesen und weiterentwickelt. So entstand eine Vielfalt, die sich in hunderttausenden kleinräumig angepassten Sorten niederschlug.
Im Zuge der Modernisierung der Landwirtschaft seit etwa hundert Jahren gab es beeindruckende Fortschritte in der Pflanzenzüchtung. Diese Entwicklung brachte aber auch das Verschwinden einer Vielzahl weniger markttauglicher Sorten mit sich. Weltweit gingen über drei Viertel der Varietäten verloren. Zur Konservierung des wertvollen Genmaterials wurde ein Bunker im Permafrostboden Spitzbergens errichtet. Mit dem genetischen Reichtum der Pflanzenvarietäten verschwindet aber auch das dazugehörige lokale Wissen über Vermehrung, Anbau, den Nutzen für Medizin oder Kochrezepte - kurz: Kultur.
Saatgutentwicklung ist Teil eines industriellen Geschäftszweiges, der Saatgutwirtschaft, mit äußerst starker Konzentration bei einigen wenigen Firmen. Es stellt sich die Frage, welche alternativen Wege beschritten werden können zur Freisetzung der größtmöglichen Kreativität und Förderung der Innovationen, die im Bereich Pflanzenzüchtung in den kommenden Jahren nötig sein werden.
Service
LITERATUR:
Biosafety First, Terje Travik, Lim Li Ching (Hg.), Third World Network, 2009
Die Botanik der Begierde, Michael Pollan, Claassen Verlag, 2002
Dokumentation "Agropoly", Erklärung von Bern, 2011
Fifty Plants that Changed the Course of History, Bill Laws, Firefly Books, 2011
Handbuch Samengärtnerei, Andrea Heistinger, löwenzahn Verlag, 2011
Kraut und Rüben, Kulturpflanzen im Blickpunkt, Erich Steiner (Hg.), Freya-Verlag, 2011
Die Saatgutkarte, Agrarkoordination, 2008
Warum die Menschen sesshaft wurden, Josef H. Reichholf, Fischer Verlag 2008
Was mehr wird, wenn wir teilen, Elinor Ostrom; Silke Helfrich (Hg.), oekom Verlag, 2011
Wem gehört die Welt?- Zur Wiederentdeckung der Gemeingüter, Silke Helfrich und Heinrich Böll Stiftung (Hg.), oekom Verlag, 2009
FILM:
Diverseeds, Plant Genetic Ressources for Food and Agriculture, Markus Schmidt und Camillo Meinhart, 2009
LINKS:
Agrarkoordination
Arche Noah
Botanischer Garten Wien
Department für nachhaltige Agrarsysteme, BOKU
Erklärung von Bern
Institut für Biotechnologie in der Pflanzenproduktion, BOKU
Institut für integrative Biologie, ETH Zürich
International Dialogue and Conflict Management
Diverseeds Film
InterviewpartnerInnen:
Richard Bachmann
Josef Bstiehler
Hermann Bürstmayer
Angelika Hilbeck
Michael Kiehn
Beate Koller
Nigel Maxted
Markus Schmidt
Christian Vogl
Brigitte Vogl-Lukasser